生酮饮食的功效与作用有哪些？生酮饮食要怎么吃？

来源：孕多多 2023-08-17 09:29:17

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近年生酮饮食爆红，网络上很多人在科普生酮饮食，也有很多人分享了自己通过生酮饮食减肥的经验。而大部分人可能都只是听说过生酮饮食，却不明就里。那么，生酮饮食的功效与作用有哪些？生酮饮食要怎么吃？

生酮饮食的功效与作用有哪些？

1、减轻体重

生酮饮食在医学上是指通过限制糖类的摄取，进食大量的脂肪，并把脂肪转化为酮体的饮食方式。通过限制糖类的摄入，可以让机体以脂肪为主要供能来源，进而可以减轻体重。

(资料图片)

2、辅助降低血糖

在使用生酮饮食期间，会限制糖类的摄取，机体通过糖异生途径，使体内的血糖水平下降，进而可以达到避免血糖过高的情况，从而辅助降低血液中的血糖含量。

3、纠正代谢异常

糖类的代谢产物中，脂肪和蛋白质会在人体中代谢产生酸性物质，而生酮饮食中的酸性物质比较少，在纠正病人机体代谢紊乱的同时，还可以帮助病人改善酸中毒等代谢异常。

4、防止癫痫发作

通过生酮饮食能够预防癫痫患者发作，降低癫痫患者发病的次数，缓解症状。

5、延迟饱腹感

生酮饮食可抑制人的食欲，主要是由于生酮饮食中的蔬菜含有膳食纤维，会增加人体饱腹感，含蛋白质高的肉、牛奶、豆类等，对延迟饱腹感也有作用。

6、抗癌和预防代谢疾病

营养专家发现生酮的其中一个好处是：生酮饮食可以让身体更健康和减少各种疾病风险。比如：癌症、心脏病、阿兹海默症和糖尿病。癌细胞是非常依赖使用葡萄糖代谢的，然而它们不能使用酮体当作能量，葡萄糖供应不足的时候，身体可能会把癌细胞饿死(缺乏葡萄糖)。当你处于酮症的时候，缺少了癌症最喜欢的能量来源，就会降低癌症的风险。